Une neuvième cuisine du réseau des Cuisines partagées METRO au Québec a été inaugurée à Longueuil. Opérée par l’organisme Initium, il s’agit de la première installation du réseau en Montérégie.
Située dans les locaux d’Initium sur la rue Sainte-Hélène, cette Cuisine partagée METRO, en partenariat avec Banques alimentaires du Québec (BAQ), soutient le développement de services communautaires en santé mentale avec Le projet Cuisine collective Pas plus fou qu’un autre!.
Les personnes participantes, accompagnées par un intervenant qualifié, apprendront à planifier et à préparer des repas simples et nutritifs dans le cadre d’ateliers culinaires éducatifs.
Le projet contribuera à «répondre à des besoins essentiels tout en favorisant l’inclusion sociale, l’entraide et le mieux-être des personnes que nous accompagnons au quotidien », soutient Mélanie Lajeunesse, directrice générale d’Initium.
Initium est un organisme offrant un milieu d’insertion sociale voué au rétablissement et à l’épanouissement de personnes vivant avec des défis de santé mentale.
L’opérationnalisation de la cuisine d’Initium représente des investissements de 79 000$. Et METRO investit près de trois millions de dollars pour les deux premières éditions de ses Cuisines partagées.
«Nous savons que le manque de ressources et d’infrastructures demeure un frein au développement de ce type de programme pour nos membres Moisson. L’impact de ce programme de financement sera majeur dans les communautés touchées», ajoute Martin Munger, directeur général, Banques alimentaires du Québec.
La mutualisation des espaces et des ressources humaines et matérielles, en plus du financement, permet aux organismes de déployer et bonifier leurs offres.
Les bénéficiaires de la troisième édition des Cuisines partagées METRO seront annoncés au cours des prochaines semaines.
