Semaine québécoise des marchés publics : l'achat local avant tout

Du 5 au 15 août se tiendra la Semaine québécoise des marchés publics, dans plus de 140 marchés publics de la province, dont 24 en Montérégie.

L’événement, une initiative de l’Association des marchés publics du Québec (AMPQ), se tient sous la thématique «La créativité dans votre assiette» et invite les consommateurs à adapter leur façon de s'approvisionner en produits locaux en visitant un marché public

«Les consommateurs aiment connaitre la provenance de leurs aliments, affirme le directeur général de l'AMPQ, Jean-Nick Trudel. Les producteurs, eux, souhaitent connaitre les goûts et intérêts de leur clientèle, en plus de vouloir leur transmettre les meilleurs trucs pour utiliser leurs produits! Les marchés publics sont les lieux tout indiqués pour qu’ils se rencontrent.»

Cette année encore, la Semaine a comme porte-parole l’autrice et nutritionniste Julie Aubé. Elle se fera lancer des défis sous forme de capsules vidéo et y répondra à partir de visites dans les marchés publics de la province. Ses vidéos et recettes seront publiés sur les médias sociaux de l’AMPQ.

(Source : AMPQ)
 
Marchés publics de la Montérégie participants

•    Marché public de Sainte-Julie, Sainte-Julie
•    Le Marché bio-local de Candiac, Candiac
•    Marché du Vieux-Saurel, Sorel-Tracy
•    Marché fermier de Verchères, Verchères
•    Marché public Mont-St-Hilaire, Mont-St-Hilaire
•    Marché public de Salaberry-de-Valleyfield, Salaberry-de-Valleyfield
•    Marché fermier du vieux Saint-Lambert, Saint-Lambert
•    Les Matinées gourmandes, MRC des Maskoutains
•    Le 1555 Marché public de Saint-Hyacinthe, Saint-Hyacinthe
•    Marché public de Saint-Bruno-de-Montarville, Saint-Bruno-de-Montarville
•    Marché public de Longueuil, Longueuil
•    Marché des Jardiniers de Laprairie, Laprairie
•    Marché public de Lac-Brome (Knowlton), Ville de Lac-Brome
•    Marché des Saveurs de l'Île-Perrot, Île-Perrot
•    Marché fermier du comté de Huntingdon, Huntingdon
•    Marché public Granby et région, Granby
•    Marché fermier de Frelighsburg, Frelighsburg
•    Marché de la Station Gourmande de Farnham, Farnham
•    Marché public de Chambly, Chambly
•    Marché de Boucherville - Marché Lionel-Daunais, Boucherville
•    Marché d’ici de Sainte-Christine, Sainte-Christine
•    Marché public L'arrivage, producteurs d'ici, Saint-Bruno-de-Montarville
•    Marché public de Saint-Paul-d'Abbotsford, Saint-Paul-d'Abbotsford
•    Marché public Le Vénisien, Venise-en-Québec