Afin de réduire le coût du panier d’épicerie, la candidate libérale à l’élection partielle dans Marie-Victorin Émilie Nollet souhaite l’implantation de circuits alimentaires de proximité dans les quartiers de Longueuil.
En tenant compte des difficultés liées au transport en commun et considérant qu’on retrouve dans Marie-Victorin plusieurs secteurs sans épiceries dans un rayon de plus de 800 mètres, la candidate libérale estime qu’il est crucial d’améliorer l’accès à des produits de qualité et à bas prix.
« Tout le monde mérite une nourriture saine, locale et abordable, déclare Émilie Nollet. Je veux créer des ponts entre différents organismes, entrepreneurs et producteurs pour contribuer à la mise en place d’un véritable circuit de sécurité alimentaire de proximité dans les quartiers de Longueuil.»
Selon la candidate, l’approche qui est déjà bien implantée en Europe et elle croit essentiel que le Québec emboîte le pas.
Concrètement, celle qui fait le saut en politique pour s’attaquer au coût de la vie souhaite ainsi bâtir avec la communauté des projets pour renforcer le système alimentaire local.
En tant que chercheure et entrepreneure spécialisée en matière de développement de systèmes alimentaires durables, Émilie Nollet croit que la permaculture et l’agriculture urbaine peuvent faire la différence dans la vie des citoyens. (M.H.)
