Prendre un café après une soirée bien arrosée peut vous aider à rester éveillé, mais vous demeurerez tout aussi ivre…

La quantité de café consommée n’a aucune influence sur le taux d’alcool dans le sang. Les effets stimulants du café peuvent contrebalancer en partie certains effets dépresseurs de l’alcool, mais, en aucun cas, le café peut contribuer à diminuer l’alcoolémie d’une personne. Seul le temps permet à votre organisme d’éliminer l’alcool ingéré.

 

Il faut environ une heure pour que tout l’alcool consommé pendant un repas se retrouve dans le sang et 30 minutes seulement si vous êtes à jeun. En revanche, son élimination est beaucoup plus lente. Pour être éliminé, l’alcool doit passer par le détoxificateur du corps, le foie. En mettant au travail son équipe d’enzymes spécialisées, le foie réussit à éliminer chaque heure de 15 à 17 mg d’alcool pur.

Et si vous abusez de l’alcool, ne vous attendez pas à ce que la caféine active le travail de ces enzymes. Non, rien ne peut modifier leur productivité… 

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